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　　中新網南京1月19日電(記者 申冉)農歷春節即將到來，19日，南京商務部門聯合多家單位發布了該市春節商品供應保障情況。考慮到今年就地過年的民眾比往年有所增加，該市千余家農貿市場、超市、便利店在春節七天將不休市、不歇業，保障節日“菜籃子”供應渠道暢通。

　　出于新冠肺炎疫情常態化防控要求，今年各地依然鼓勵廣大民眾就地過年，春節期間“非不要不出本地”，對于長三角地區的超大城市南京來說，意味著要滿足數百萬在南京民眾的節日消費需求。

　　據南京市商務局副局長富寧宏介紹，今年春節期間，該市各重點流通企業將繼續組織貨源投放。根據統計，1月份以來，南京農副產品物流配送中心蔬菜日均到貨量2700噸，蘇食、天環、潤恒等14家重點肉類流通企業豬肉日均上市量480噸，市場供應充足。“南京市現有肉類庫存4.7萬噸，正常情況下可保障供應60天；蔬菜商業庫存1.5萬噸，可保障5天的供應量；雞蛋庫存3000噸，可保障7天的供應量?！?/p>

　　“為保障民眾的‘菜籃子’供應渠道暢通，確保市場供應不出現斷檔脫銷情況，南京農副產品物流配送中心眾彩市場等大型農貿市場節日期間將持續營業?！备粚幒旮嬖V記者，截至目前，南京已有首批172家農貿市場確定在春節假期不歇業不打烊。蘇果、盒馬等14家品牌連鎖超市、便利店共1480個門店也保證七天正常營業，各大型連鎖超市也承諾會適當增加生鮮及冷凍產品配貨頻率。

　　富寧宏表示，南京市已做好肉菜等生活必需品的應急保供準備，保證4500噸儲備凍豬肉和13000噸儲備蔬菜如實在庫、在田；建立了104家重點“菜籃子”保供企業名錄庫，明確96個應急供應網點，確保市內各區現有的“4+4”應急供應網絡(4個連鎖超市生鮮門店+4個重點農貿市場)能夠在必要時調運配送足量、安全的農副產品?！按汗澠陂g如出現突發情況，將根據市場動態和統一部署，隨時組織儲備投放?！?/p>

　　此外，“隨著越來越多的民眾喜愛外賣年夜飯，商務部門聯合南京餐飲商會共同組織了‘新年·新春·新味道’年夜飯共享共品活動。目前已有40多家品牌餐飲企業、近300家門店參與活動，向民眾陸續推出不同品種、不同價位、滿足不同需求的堂食套餐、外帶年夜飯套餐和新春禮盒。所有參加年夜飯活動的餐飲企業也將在春節期間繼續營業?！备粚幒暾f。

　　針對年夜飯外賣的熱銷，南京市市場監督管理局食品安全總監吳娟表示，該市已約談外賣平臺、部分大型連鎖餐飲企業，強調食品安全和疫情防控有關要求，要求嚴把食材采購、加工、配送等環節管理。并引導餐飲企業和外賣平臺加強合作，在做好堂食服務的同時，拓展線上銷售渠道，“市場監督管理局已經對外賣配送平臺、站點和人員信息底數進行摸排和數據比對，督促指導平臺，加強站點配送人員的疫苗接種、核酸檢測及頻次、體溫檢測等健康信息檢查。保障民眾既能滿足節日消費需求，又能安心過好健康年?！?完) 【編輯:王詩堯】